直播:別人家大學!火鍋吃到爽就畢業

這為男同學一上手，“咔咔咔”，刀工十分了得。他其實是學機械自動化專業，對做菜很感興趣，就選了這門課程，也覺得自己很幸運能夠選上。

這節課由于是第一次開課，盡管非常火爆，為保證質量，只招手了15名學生。想必都是吃貨中的吃貨了。

主教老師告訴拍客，這門公修課程非常火爆，雖然已經停止選課，仍有不少學生前來詢問是否能加入進來或者旁聽。下個學期他打算教授一些西餐的料理。

主教老師不僅會做菜，上課也非常幽默，課堂里充滿了歡聲笑語，這大概是大學里最開心的課了吧！

今天的主食是雞絲涼面。主教老師說，煮好的雞肉一定要用手撕，這樣做出來的雞絲更有紋理感，口味也會更好。

同學們紛紛給糖醋排骨拍照。拍客看了都忍不住要來一塊，可惜只能等所有的菜燒好了才能品嘗。

糖醋排骨出鍋啦，油光閃閃，香味四溢。擺盤也非常重要，來一點香菜點綴一下。

主教老師告訴同學們，由于大家都是新手，在做糖醋排骨的時候，可以慢慢來，少加點醋，這樣收汁的時候，排骨的顏色不會太深，味道也不會過重。

這門課特別配備了10名專業老師，由主教+班主任+助教的形式開課。其中主教是國家級烹飪大師，而助教則是學校食堂的經理或廚師長，他們大部分都有超過20年的烹飪經驗。