暢游于萬泉河與南海入海口交界處的潭門馬鮫魚，受河海兩種水域滋養，生長環境獨一無二，背部條紋大、肉質細嫩潔白，腌制、清蒸、香煎或煲粥湯皆為極鮮美味！趕海季節，千年潭門漁港，漁船滿載漁獲靠岸，漁婆漁工被團團圍住，瞬間買空！走，趕海去！
相較于深海馬鮫魚的肉質粗糙，潭門排港馬鮫魚捕撈自萬泉河南海入海口咸淡水交界處的天然漁場，獨特的生長環境使其背部條紋大，肉質細嫩潔白，可腌制、清蒸、油炸、香煎或煲粥湯等，都很美味。
潭門的海鮮物美價廉，不管是清蒸還是燉煮，蘸著傳統醬料：桔子汁、小紅辣椒、蒜蓉、醬油，吃得讓人直喊痛快。
潭門海鮮主要有馬鮫魚、黑鯧魚、白帶魚、石斑魚、立魚、烏賊魚、海鰻魚、石頭魚、蘇眉魚和大龍蝦、斑節對蝦和琵琶蝦等。
潭門海鮮中，要數排港馬鮫魚最為有名，是絕不能錯過的海鮮珍品。馬鮫魚肉質鮮美、營養豐富，是優質的海產魚類。
這些魚是今天碼頭上收獲比較打的魚，用海南話話說叫“si gan”，當地漁民不知道這魚的普通話是什么。
潭門漁港是非常有特色傳統漁港，漁民們用小船從大漁船上把漁貨拖回，在檔口港現場交易。
由于大漁船不方便靠岸，每戶漁民家都會自備一條小船在港口之間進行接駁。
每當小船靠岸，岸上買貨的人都會蜂擁而上，想要搶到最新鮮的海貨。
海南潭門有著得天獨厚的條件，每天碼頭上會有新鮮的魚兒捕撈上岸，水靈靈水汪汪的，很新鮮。
通常，家里的男人們出海作業捕撈，而女人們就等著漁船歸來，收貨賣貨。
＃ 直播:逐浪深海,千年潭門捕極鮮馬鮫 ＃