少女心爆棚!果蔬染五色,泰國夢幻飯團成網紅!鮮紅的糙米,姜黃和藏紅花染出鵝黃,黑米透著幽幽紫光,泰國特產蝶豆花染出的藍米就像海浪般夢幻,再加白米打底,五彩谷物層層疊加,小小飯團像藝術品一樣精致,營養又清香。盡管售價只有6元,全世界的游客都會打卡品嘗
這個深紫色的小花就是泰國人最愛的蝴蝶豆花了,除了可以加入餐飲外,常常會把它碾碎涂在小孩的眉毛上,能讓眉毛長得又黑又長。
這個飲料是將紅色的糙米凍成一個個冰塊,然后再加入藏紅花和豌豆花調制。
香米釀成米漿,加入蜂蜜、橄欖和薄荷葉,這一杯特飲清新可口,解膩解乏。
白色、紅色、黃色、黑色和藍色,每一種顏色的米飯散發著不同的草料清香,給腸胃來一次清新之旅。
五彩飯團其實是沒有加入調味料的,所以在吃的時候,要點一些醬料或者菜,才會更有口味。
夢幻五彩飯團上桌啦!米選用的泰國香米和紅糙米,加入蝴蝶豌豆花、藏紅花等進行染色。
豌豆花是藍色的,但是放入檸檬后會變成紫色,可以用來制作飲料。夢幻飯團的紫色就是有豌豆花釀造的,而不是加色素的。
這些米是飯店在周圍的稻田種植的,全都是有機米,喜歡的話,還可以買了帶回家烹飪。
不僅日本有飯團,泰國清邁也有飯團,這家店成為了前往清邁游客必打卡的網紅店。
# 直播:天然染5色!泰國夢幻飯團爆火 #