“今日出餐木耳炒肉,干木耳10斤,豬肉74斤”……5年僅獲1贊,用最“枯燥”微博,做最“硬核”公示!湖南懷化市新晃縣波洲鄉中心校對每餐出鍋伙食和菜單進行拍照對比,賬目精確到“分”。今天是“中國學生營養日”,探訪湖南懷化市新晃縣波洲鄉中心校午餐。
高年級的孩子在將飯菜帶回教室后,排隊拿碗筷,自己盛飯盛菜
三四年級的孩子會在老師的安排下,每天由不同的學生把飯菜帶回教室,隨后進行用餐。
低年級的孩子按照座位排隊打飯,首先由自己盛飯,之后由老師根據孩子的選擇幫忙打菜。
小學低年級的學生會在老師的帶領下排隊洗手,然后回到教室進行用餐。墻上也貼出了詳細的七步洗手法。
幼兒園內設有專門的區域,提供石墨,電磁爐,電飯煲等廚具。可以教孩子學會如何自己使用工具,制作食物。
幼兒園的午餐與小學有少許不同,孩子們都表示很喜歡學校的飯菜
學生使用的碗筷都按年級班級分開,進行消毒。
生食和熟食都存放在不同的冰柜中,蔬菜也按照規格整齊存放。
公示欄上貼有每日菜譜,庫存清單,受益學生名單 ,食堂人員證件等一系列清單。
我們的拍客已經來到了湖南懷化市新晃縣波洲鄉中心小學
# 直播:記錄每頓菜肉米油,山區小學連續5年公示“免費午餐” #