• 最懂川菜的英國姑娘年夜飯做這些菜

    最懂川菜的英國姑娘年夜飯做這些菜

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    熱愛中國美食，能說地道四川方言的英國作家扶霞出版了《魚翅與花椒》一書，以西方人的視角探索中國美食文化。提到年夜飯，她說一定會做麻婆豆腐，四川涼拌雞和肉菜，當然最重要的還是“年年有魚”的清蒸鱸魚。

    麻婆豆腐 魚翅 西方人 美食文化

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    • 小梨子10412411（微博）
      確認過中文，果然是在四川呆過的人，咸燒白說的是hán燒白，新鮮說的是新xuān[嘿哈]
      02-04 16:58 · 未知
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