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辣椒炒石頭!這真的是一道“硬菜”
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云南昆明,有一道菜叫“咂石頭”,它被稱作“昆明滋味”。它的主料是鵝卵石,輔料是小米辣、蒜末等各種調料。西南聯大成立時期,因物資匱乏找不到下酒菜,大家就去河里摸幾個石頭,用炒田螺的方式把它炒熱來當菜。
來源:淘寶吃貨
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云南
辣椒
昆明
做菜
石頭
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西南聯大
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# 辣椒炒石頭!這真的是一道“硬菜” #
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小梨子12171639
哈哈哈哈
04-07 19:28 · 浙江寧波
0
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小梨子10577829
(微博)
@aiya663 硬核云南
04-04 09:57 · 未知
0
1
小梨子13382601
(微博):
鹽巴辣子一道菜
展開
04-04 12:02 · 未知
0
小梨子11154942
(微博)
…??我比較好奇石頭炸完能有什么變化嗎? 不能直接炒還得把石頭炸一下
04-03 17:31 · 未知
1
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小梨子13378520
(微博)
這菜挺硬的,給5星好評呦!
04-03 11:31 · 未知
2
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小梨子13360147
(微博)
所以為什么不拿酒錢買飯吃?!
04-03 07:54 · 未知
0
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新評論
細雨
不是吃的
04-02 22:18 · 山東青島
0
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小梨子13372926
(微博)
竟然看得我有點想吃
04-02 09:54 · 未知
1
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小梨子13325865
(微博)
@阿張妹妹的養樂多 ⊙?⊙!
04-02 09:43 · 未知
0
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小梨子13253075
(微博)
這個菜很危險
04-02 09:39 · 未知
0
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小梨子13253075
(微博)
萬一忘了有石頭,那牙豈不是廢了?
04-02 09:38 · 未知
0
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小梨子12296894
油炸冰都有這有什么稀奇的
04-02 09:33 · 甘肅蘭州
0
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小梨子13128122
(微博)
萬一老子不小心吞下去了……
04-02 09:13 · 未知
0
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小梨子12944687
(微博)
不小心咽下去豈不是GG了
04-02 08:47 · 未知
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小梨子13370918
(微博)
呃湖北省秭歸興山巴東鶴峰一帶也有辣椒炒石頭,叫做嗦丟,巴興歸一帶傳說是三峽纖夫發明,鶴峰傳說是容美土司發明
04-02 08:19 · 未知
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小梨子13149399
(微博)
我想到了妍媽的大蔥炒沙子
04-02 08:11 · 未知
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