• 他把嫩豆腐埋草木灰,1天后嚼勁十足

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    河南周口,83歲的王錦云在家做了滿滿一盆灰培豆腐。王大爺說,因為草木灰吸水性強,灰培豆腐吃起來口感特別勁道、豆香四溢。據傳灰培豆腐是由關羽研制而成,已有近二千年歷史,現已成為豫東一帶的特色美食。

    來源:淘寶吃貨

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    # 他把嫩豆腐埋草木灰,1天后嚼勁十足 #

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    熱門評論

    • 俺們陜西油炸豆腐
      04-24 09:52 · 陜西西安
      0 0
    • 這豆腐味道不錯可以買點回家吃也挺簡單的,口味重的可以買點沾水蘸著吃
      04-13 15:27 · 山東青島
      0 0
    • 用紗布不是更方便
      04-12 11:59 · 江蘇南京
      0 0
    • 小梨子13380233(微博)
      哎呀呀
      04-04 05:45 · 未知
      0 0
    • 小梨子13380234(微博)
      為什么不直接買豆干?
      04-03 20:38 · 未知
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    新評論

    • 小梨子13378570(微博)
      灰培豆腐~周口這邊老一輩大部分都會做
      04-03 15:42 · 未知
      0 0
    • 小梨子12689883(微博)
      餐巾紙就算了,衛生紙是真的很臟呀。。。。。。
      04-03 14:23 · 未知
      1 0
    • 小梨子10984389(微博)
      搞不懂這和豆干有啥區別啊?
      04-03 07:31 · 未知
      0 0
    • 小梨子13376620(微博)
      有意思??
      04-03 01:48 · 未知
      0 0
    • 小梨子13376765(微博)
      為啥不用紗布
      04-03 01:39 · 未知
      2 0
    • 小梨子13376766(微博)
      想知道說紙臟的平時用什么擦嘴,怎么那么講究
      04-03 01:08 · 未知
      0 0
    • 小梨子13376767(微博)
      看著就好吃
      04-03 00:19 · 未知
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    • 小梨子13376768(微博)
      直接買豆干不就行了?
      04-03 00:14 · 未知
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    • 小梨子11147083(微博)
      我老家周口的??姥姥大姨二姨家里都磨豆腐 就會做灰培豆腐 直接埋在灰里??吃的時候拿出來洗干凈就好??現在過年回老家都會用箱子裝一箱草木灰??想吃了拿豆腐自己培??是老家的味道
      04-03 00:12 · 未知
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    • 小梨子12950481(微博)
      還有這種操作
      04-03 00:10 · 未知
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