• 蘿卜能有燕窩味,這菜曾征服武則天

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    河南洛陽,大廚李義川做了一道牡丹燕菜,食客稱贊。他將蘿卜切絲,加淀粉攪拌并蒸上3分鐘,三蒸三曬后加入牛肉絲、魷魚絲、蛋黃做的牡丹花等,加入高湯制成。相傳這道菜曾讓武則天贊不絕口,賜名燕菜,傳入民間。

    來源:淘寶吃貨

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    # 蘿卜能有燕窩味,這菜曾征服武則天 #

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    熱門評論

    • 小梨子10931538(微博)
      燕窩是甜品,用冰糖燉的,口感滑嫩的…這個是蘿卜絲酸辣味的…哪一點像燕窩了???可真能瞎編,還武則天起的名,是自己想象的吧
      05-01 07:57 · 未知
      0 0
    • 小梨子13127736(微博)
      洛陽水席麻辣酸,只有那個山楂酪好吃
      04-29 20:24 · 未知
      0 0
    • 小梨子13525865(微博)
      啊啊啊啊啊
      04-29 14:19 · 未知
      0 0
    • 小梨子13525866(微博)
      作為河南人,我沒吃過
      04-29 11:19 · 未知
      0 0
    • 小梨子13525867(微博)
      突然想吃了好久沒吃燕菜了
      04-29 08:30 · 未知
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    新評論

    • 小梨子13519740(微博)
      這刀功??羨慕了
      04-29 06:50 · 未知
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    • 小梨子13367071(微博)
      想吃
      04-28 21:34 · 未知
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    • 小梨子13039884(微博)
      我吃過水席,好吃。
      04-28 20:11 · 未知
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    • 小梨子13525868(微博)
      很美味~??
      04-28 19:52 · 未知
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    • 小梨子12277881(微博)
      燕窩啥味道?
      04-28 19:08 · 未知
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    • 小梨子11286330(微博)
      真不同拍的?
      04-28 19:00 · 未知
      0 0
    • 小梨子12277636(微博)
      吃過幾次,覺得一般可能因為我是外地人,大飯店里吃的,確實不便宜。
      04-28 18:48 · 未知
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    • 小梨子10332608(微博)
      用勺子不放筷子,媽媽要打一頓的
      04-28 18:31 · 未知
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    • 小梨子13449572(微博)
      家鄉美食
      04-28 18:30 · 未知
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    • 小梨子13388225(微博)
      武則天還知道海鮮和三文治,牛X了
      04-28 18:27 · 未知
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