• 牛臉也是菜,大叔自創爆炒年賣500張

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    安徽渦陽,大廚丁建立從業30多年,他花3年自創了一道招牌菜,名叫酸菜牛臉,所用的牛臉得出自2年耕齡的黃牛,不能超過4歲,酸菜須是腌制的酸白菜。丁建立說,1張牛臉能做10份菜,店里1年能賣500張牛臉。

    來源:淘寶吃貨

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    # 牛臉也是菜,大叔自創爆炒年賣500張 #

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    • 小梨子10592292(微博)
      牛頭肉真的很好吃,像綿軟的牛筋
      04-26 10:48 · 未知
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    • 小梨子13502188(微博)
      牛臉和豬頭肉一樣的,只不過耕牛就不足信了
      04-26 10:38 · 未知
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    • 小梨子10726305(微博)
      做牛肉就都說好吃,為啥吃狗肉就罵聲一片呢?
      04-26 01:10 · 未知
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    • 小梨子10576376(微博)
      耕牛也吃?還是我對這個耕牛的理解有誤?話說吃個狗肉都一群人反對,怎么吃這種耕牛竟然沒幾個愛動物人士跳出來?反對吃狗的人理由不是狗能幫助人嗎?那吃耕牛這群人不站出來說兩句?
      04-26 00:15 · 未知
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    • 小梨子12780234(微博)
      好慘…哎…我現在都不吃牛肉了…
      04-26 00:13 · 未知
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    • 小梨子12263934(微博)
      牛歡喜才是正道。
      04-25 23:50 · 未知
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    • 小梨子11345858(微博)
      大哥很堅持哦 不過這么大只賣48?
      04-25 23:21 · 未知
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    • 小梨子12092067(微博)
      我不要臉,牛歡喜有嗎?
      04-25 23:03 · 未知
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    • 小梨子10438341(微博)
      現在還有耕地的牛嗎?
      04-25 22:42 · 未知
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    • 小梨子13501214(微博)
      暴龍哥:咸酸菜咁系摞來炒牛歡喜啦
      04-25 22:38 · 未知
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