• 冰塊煮羊肉加紅酒，還原最原始手法

    冰塊煮羊肉加紅酒，還原最原始手法

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    冰煮羊火鍋，是牧民簡單的一種烹調方法，冬天冰雪覆蓋草原，井水也特別難打，從河邊鑿冰來做飯，最初的冰煮羊就是把天然冷庫里凍的羊肉用冰塊來煮熟，也沒有什么調料，就簡單的烹飪。

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