• 2分鐘看高粱史:如何成就中國白酒

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    與多用大麥小麥或者米發酵釀造的國外烈酒不同,普遍由高粱釀造的中國白酒顯得有些異類, 在戰亂頻發的古代是“果腹神器”,隨著需求變化,淀粉含量高的高粱逐漸成為釀酒優質原料。高粱是如何成就如今的中國白酒?

    來源:淘寶吃貨

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    # 2分鐘看高粱史:如何成就中國白酒 #

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    • 現在的白酒還有多少是純糧食釀造的?
      06-13 13:03 · 浙江麗水
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