• 研制湘菜大炒肉，廚師試菜吃胖20斤

    研制湘菜大炒肉，廚師試菜吃胖20斤

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    湖南株洲，李超十幾歲開始學廚，喜歡鉆研菜品，想做一道菜代替湖南的傳統湘菜小炒肉。經過兩個月的嘗試，他試菜長胖20斤，研究出用瘦肉、肥肉及仔排炒成的“大炒肉”，好吃下飯，取代了顧客心中小炒肉的地位。

    來源：淘寶吃貨

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