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家鄉的味道:3代人古法制作普寧面線
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“普寧面線”是廣東普寧特有的地方傳統小吃之一,深受當地居民和海內外僑胞喜愛。一位咸面線手藝制作人介紹,手工制作咸面線有12道工序,耗時四、五個小時才能完成,“從爺爺傳承到我爸再到我,有100多年的歷史”。
來源:淘寶吃貨
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廣東
美食
面團
普寧市
面線
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00:54
這面湯熬了5小時,食客卻說味精太多
A001號食客
842
01:31
千年豆腐村古法制豆腐,日產4萬斤
淘寶吃貨
1546
01:57
發型師"不務正業",為顧客免費做飯
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# 家鄉的味道:3代人古法制作普寧面線 #
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小梨子11045044
(微博)
傳承
12-27 13:14 · 未知
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小梨子14018894
(微博)
這個面齁咸齁咸的
12-27 12:19 · 未知
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小梨子13807975
(微博)
這個不是掛面啊,口感味道完全不一樣
12-27 11:46 · 未知
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小梨子15788811
(微博)
手工的就真的比機器流水線能好? 不見得吧
12-27 10:52 · 未知
0
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小梨子15830560
(微博)
韭菜炒咸面
[嘻嘻]
12-27 09:37 · 未知
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新評論
小梨子13209453
(微博)
???純手工面條,我家那邊還傳了一代又一代呢
[二哈]
12-27 09:34 · 未知
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小梨子15835723
(微博)
手工面肯定比機器的好吃!
12-27 09:32 · 未知
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小梨子13720817
(微博)
昨晚才剛炒來吃
12-27 09:25 · 未知
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小梨子15844728
(微博)
瑞安也有 我們叫索面
12-27 09:22 · 未知
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小梨子15509823
(微博)
這是廣東梅州市豐順縣湯南鎮的面線好不好
12-27 09:14 · 未知
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小梨子12183955
(微博)
溫州素面
12-27 08:58 · 未知
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小梨子15157317
(微博)
普寧屬于廣東哪?
12-27 08:57 · 未知
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小梨子10554634
(微博)
小時的味道
12-27 08:55 · 未知
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小梨子13800210
(微博)
吃過才知道一不一樣,我喜歡吃,這是我家鄉的味道
12-27 08:54 · 未知
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小梨子10780697
(微博)
[喵喵]
[喵喵]
[喵喵]
看小當家的國士無雙面,不會做,只好用番茄醬和面,加個雞蛋加勁道,搟好切寬面,不加一滴水,將就著吃,唉[饞嘴][饞嘴][饞嘴]
12-27 08:53 · 未知
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