• 別人鹵豬蹄,他獨辟蹊徑:清水煮豬蹄

    別人鹵豬蹄,他獨辟蹊徑:清水煮豬蹄

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    安徽渦陽縣，田書培從十幾歲開始做廚師，看到市場上賣的豬蹄大多都是鹵的，味道偏濃，所以獨辟蹊徑自制“白水燜豬手”。白水燜豬手的做法非常簡單，用清水煮豬蹄，加上麻油和大蒜調味即可，顧客夸這種豬蹄香滑軟爛。

    來源：淘寶吃貨

    美食 安徽 做法 豬蹄 大蒜 水煮 豬手 渦陽縣 亳州

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    ＃ 別人鹵豬蹄,他獨辟蹊徑:清水煮豬蹄 ＃

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    • 小梨子10200425（微博）
      @淘寶吃貨一個又一個的介紹， 我減肥失敗全算到你的頭上
      05-22 11:47 · 未知
      0 0
    • 小梨子10137709（微博）
      @想show的囝不要胖 回家做著吃
      05-22 09:35 · 未知
      0 0
    • 小梨子10358555（微博）
      有沒有聽說過糟鹵？夏天適合吃糟貨。把豬蹄煮熟了，放進糟鹵里浸泡一段時間。人間美味啊
      05-21 18:57 · 未知
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      • 小梨子12104050（微博）：
        好奇問一下 糟鹵是酒釀嗎
        展開
        05-21 19:50 · 未知
        0
      • 小梨子12657709（微博）：
        對對對，我們家糟鹵泡一切
        展開
        05-21 19:00 · 未知
        0
        • 加載更多
    • 小梨子10625964（微博）
      白切豬手，換個名稱而已
      05-21 21:36 · 未知
      0 0
    • 小梨子12129352（微博）
      這么多蒜遭得住！
      05-21 19:46 · 未知
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    新評論

    • 小梨子11768550（微博）
      老鄉哎！！！
      05-21 19:23 · 未知
      0 0
    • 小梨子13617945（微博）
      廣西的白切豬手了解一下
      05-21 19:16 · 未知
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    • 小梨子13617946（微博）
      那是沒吃過白切豬手
      05-21 19:10 · 未知
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    • 小梨子13617947（微博）
      沒有說具體的做法和配料比例
      05-21 19:04 · 未知
      0 0
    • 小梨子13591537（微博）
      放那么多大蒜味道不“濃”么
      05-21 19:04 · 未知
      0 0
    • 小梨子12290254（微博）
      這個我吃過，超好吃的，有些飯店都是冰凍一夜才開買
      05-21 19:03 · 未知
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    • 小梨子10787788（微博）
      蒜不拍，蒜味能出來?
      05-21 19:00 · 未知
      0 0
    • 小梨子10819345（微博）
      流口水了
      05-21 18:58 · 未知
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    • 小梨子10853442（微博）
      隔著屏幕我都聞到香了
      05-21 18:55 · 未知
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    • 小梨子10731112（微博）
      一看就會 一做就廢
      05-21 18:54 · 未知
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