• 閩菜NO.1佛跳墻：集山珍海味為一壇

    閩菜NO.1佛跳墻：集山珍海味為一壇

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    “壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來”，福州的丁師傅介紹，閩菜佛跳墻由此得名。做佛跳墻要先熬制12小時湯，將13種食材如鮑魚、魚翅等分5層擺入壇中，加入原湯和紹興5年的花雕酒蒸1小時，“女士吃美容養顏”。

    來源：淘寶吃貨

    美食 福建 福州 鮑魚 福州市臺江區 花雕酒 佛跳墻

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    • 小梨子13802156（微博）
      在哪里，求位置
      07-10 14:43 · 未知
      0 0
    • 小梨子11257525（微博）
      我超愛吃 好好吃
      06-01 00:02 · 未知
      0 0
    • 小梨子13649359（微博）
      福州哪里有正宗的求推薦
      05-30 23:10 · 未知
      1 1
      • 小梨子13649474（微博）：
        據說聚春園很專業 一個人份的話，就吃學軍路盛記燉罐，那個佛跳墻也是十分美味
        展開
        05-31 07:57 · 未知
        2
    • 小梨子13649198（微博）
      @大傻楊jpg
      05-30 18:07 · 未知
      0 1
      • 小梨子13649231（微博）：
        吃貨的自我修養[二哈]
        展開
        05-30 18:51 · 未知
        0
    • 小梨子13649251（微博）
      我想知道多少錢一罐
      05-30 19:18 · 未知
      0 0

    新評論

    • 小梨子10822345（微博）
      閩菜之王
      05-30 15:55 · 未知
      0 0
    • 小梨子13622960（微博）
      外地人覺得湯太濃了
      05-30 12:46 · 未知
      0 1
      • 小梨子10918995（微博）：
        ？？？你喝的是假的吧，佛跳墻的湯是清湯
        展開
        05-30 15:17 · 未知
        0
    • 小梨子13649054（微博）
      竟然不用福建鼓山老酒
      05-30 14:28 · 未知
      0 0
    • 小梨子13649051（微博）
      現在應該是融僑中心的鄭春發佛跳墻最正宗吧
      05-30 14:21 · 未知
      0 0
    • 小梨子13648965（微博）
      @0Dandan- 這得多錢啊
      05-30 12:21 · 未知
      0 1
      • 小梨子13649044（微博）：
        有低配版的，噢不，是青春版的，叫雜燴湯[允悲]
        展開
        05-30 14:08 · 未知
        0
    • 小梨子12400435（微博）
      說真的湯好喝 但是食材不能吃了 老柴老柴
      05-30 13:59 · 未知
      0 0
    • 小梨子13649017（微博）
      福州人表示沒吃過
      05-30 13:37 · 未知
      0 0
    • 小梨子13648973（微博）
      此發言暫時不適合發表
      05-30 12:31 · 未知
      0 1
      • 小梨子13648991（微博）：
        帶我去吃啊[淚][淚]
        展開
        05-30 12:48 · 未知
        0
    • 小梨子11102964（微博）
      福州人表示沒吃過正宗的
      05-30 12:38 · 未知
      0 0
    • 小梨子13648974（微博）
      什么都不要說了，什么時候請我們去吃？[鼓掌]
      05-30 12:31 · 未知
      0 1
      • 小梨子13648981（微博）：
        等我的natural 發了
        展開
        05-30 12:33 · 未知
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