• 誤打誤撞成佳味！一瓶醋燉一碗豬蹄

    誤打誤撞成佳味！一瓶醋燉一碗豬蹄

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    福建永春縣，當地居民李小紅介紹，永春醋豬腳是因320多年前，伙計為巡撫大人燒菜時，誤將過期紅酒燉豬腳而制作出來的。只需將豬腳焯水后，加入調料翻炒，再放入半到一瓶的醋，燜煮一小時即可，“味道非常酸甜”。

    來源：淘寶吃貨

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