• 瑤族萬物皆可釀？蔬菜田螺都能塞肉

    瑤族萬物皆可釀？蔬菜田螺都能塞肉

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    湖南永州。江華瑤族自治縣的十八釀遠近聞名。相傳很久以前，瑤族只有在過年過節時才能吃上肉，于是將肉釀進各種蔬果，演變成了著名的瑤家十八釀。十八只是一個代詞，一桌筵席通常會釀幾十種蔬果，蒸炸煎煮做法多樣。

    來源：淘寶吃貨

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