• 土鵝一鵝三吃，含骨量不同做法不同

    土鵝一鵝三吃，含骨量不同做法不同

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    湖南雙峰，鄉下農村里的鵝 是水陸兩息吃草長大的。 現抓現殺保留了“土鵝”最新鮮的肉感，吃法是一鵝三吃：鵝骨頭多的部分全部燉湯、鵝胸肉這類大塊比較糙的肉粉蒸、剩下的精華鵝肉和內臟全部大火爆炒。

    來源：淘寶吃貨

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