• 好補一鍋雞!中草藥作菜,客人圍桌涮

    好補一鍋雞!中草藥作菜,客人圍桌涮

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    云南丘北有家藥膳雞很出名，廚師唐傳介紹，自家藥膳雞選用當地土雞，肉質鮮美，湯底則由旱蓮花、大氣根和小黑藥熬制2個小時而成，涮著吃的配菜則是時鮮的當歸、板藍根、小黑藥、蕁麻、紅芹菜等中草藥，天然又養生。

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