• 糖醋肉2.0錦汁香豬肉：外酥里嫩

    糖醋肉2.0錦汁香豬肉：外酥里嫩

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    福建漳州，廚師鄒鍵平介紹，錦汁香豬肉是采用華安高山放養的藏香豬肉，用全腿瘦肉制作而成，放入鹽巴、蛋黃腌制豬肉，再放入調制的百香果汁翻炒入味。在傳統糖醋肉的基礎上進行改良，被評為新一屆的“福建名菜”。

    來源：淘寶吃貨

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