• 一葉一粽“擂鼓粽”：里外都包葉子

    一葉一粽“擂鼓粽”：里外都包葉子

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    廣西南寧，邱小燕擂鼓粽采用單張擂鼓葉包制，“一葉一粽”。要先把擂鼓葉修干凈，開水燙過才能包粽子。粽子的餡心也是特制的，用腌好的豬肉裹上假簍葉，慢火熬一天一夜，“假簍葉香味更濃，可以祛濕、暖胃”。

    來源：淘寶吃貨

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