• 竟然還能這么點:我吃牛的第四個胃

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    在遼寧沈陽一些館子里,偶爾會在菜譜中見到一道菜,叫做炒牛散旦。牛散旦,其實是牛的皺胃。牛有四個胃,第一個胃是毛肚,第二個胃是金錢肚,第三個胃是牛百葉,第四個胃則俗稱散旦,吃起來鮮嫩又富有嚼勁。

    來源:淘寶吃貨

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