• 開封名吃"桶子雞",名字是這么來的

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    桶子雞是中華名吃,河南開封,馬金嶺家制作“馬興齋桶子雞”已60年,她是第三代傳人。做桶子雞的獨特之處是不開膛破肚,從翅膀下開口,只需手指頭里面繞一圈,就能把內臟從雞屁股掏出來,保留了整個雞身不被破壞。

    來源:淘寶吃貨

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    # 開封名吃"桶子雞",名字是這么來的 #

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    熱門評論

    • 小梨子14294833(微博)
      哪的桶子雞好吃?
      10-11 14:06 · 未知
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    • 小梨子14230153(微博)
      @小了白了兔oxo
      09-22 19:50 · 未知
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    • 夏邑胡橋桶子雞有名
      06-14 23:51 · 河南商丘
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    • 小梨子13680642(微博)
      我感覺肯定掏不干凈。。。雞的肺很難掏的,即使能掉,就兩個小洞,也會清不干凈。
      06-13 23:14 · 未知
      0 0
    • 小梨子13678139(微博)
      去開封吃了并不好吃,還是說沒買到正宗的
      06-13 19:51 · 未知
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    新評論

    • 小梨子12929772(微博)
      白切雞燒鴨都是直接從屁股那里就掏內臟了,整雞全身上下都很完整
      06-13 16:37 · 未知
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    • 小梨子13676596(微博)
      直接從雞屁股就可以啊,我廣東吃這么多年雞都是從雞屁股掏內臟
      06-13 15:28 · 未知
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    • 小梨子12765593(微博)
      大中華的美食啊
      06-13 06:30 · 未知
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    • 小梨子13684480(微博)
      上次去開封的時候可能吃的不是地方,所以不覺得好吃
      06-13 00:51 · 未知
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    • 小梨子13668797(微博)
      五一才去過開封,沒有想象中的好吃
      06-13 00:29 · 未知
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    • 小梨子11246970(微博)
      此店和百年老店只差40年,帶上此位師傅的孫子,已經傳承了五代
      06-12 23:11 · 未知
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    • 小梨子13684481(微博)
      我們商丘也有,很好吃
      06-12 23:03 · 未知
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    • 小梨子13153776(微博)
      兩廣都直接捅雞屁股就行了,翅膀都不用戳。
      06-12 22:55 · 未知
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    • 小梨子12467454(微博)
      我大開封的美食
      06-12 22:27 · 未知
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    • 小梨子10264628(微博)
      @我是LLL中間的L 姐姐快帶我去吃,我就要就要就要就要,滿地打滾!
      06-12 22:24 · 未知
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