• 這盤魚香茄子真的有魚！還是四種魚

    這盤魚香茄子真的有魚！還是四種魚

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    湖北潛江。茄子煮魚這道菜里用的魚極其講究，用到鱖魚、黃骨魚、財魚、鯰魚，并且都是野生的小魚。將魚煎制兩面金黃后加入魚湯煮制，再放入茄子，這樣出來的茄子煮魚味道極其鮮美，茄子都富有魚香味。

    來源：淘寶吃貨

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