• 你沒聽過的沙米涼粉，他家做了70年

    你沒聽過的沙米涼粉，他家做了70年

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    甘肅民勤，沙米，“凡沙地皆有之”，但用沙米做的涼粉不一定哪里都有。沙米浸泡后揉搓提取淀粉，過濾掉麩皮后精心熬制，晾涼之后，就成了美味的沙米涼粉。配上油潑辣子、蒜泥、香油，更是讓人口舌生津，欲罷不能。

    來源：淘寶吃貨

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