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突破想象!老店創咸鮮湯圓,內包雞肉
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雞肉湯圓是貴州興義名小吃,“眾家皆甜,唯我咸鮮”是其特色,它始創于清朝末期,已有百年歷史。店主稱,雞肉湯圓的做法是將本地大母雞煲湯后,把雞肉剁碎拌料,再包入湯圓,最后放入雞湯內小煮片刻,出鍋拌料即可。
來源:淘寶吃貨
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