• 雞蛋的N種吃法：山西蛋皮卷香菜

    雞蛋的N種吃法：山西蛋皮卷香菜

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    山西晉中蛋皮卷，方言叫卷卷，是晉中地區的一道名菜，就是將蛋液攤開，把餡料放在蛋皮上卷成卷，然后放入油鍋炸至金黃。店員張波介紹說，這個菜吃起來口感很好，一天能賣出200多碟。

    來源：淘寶吃貨

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