• 羊蝎子火鍋:菜名有蝎子,吃時卻不見

    羊蝎子火鍋:菜名有蝎子,吃時卻不見

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    河南鄭州，羊蝎子火鍋，很多人以為這道美食和蝎子有關，其實卻只有羊的脊柱骨。因為羊脊骨的形狀很像蝎子，而被稱為“羊蝎子”，店老板選用寧夏鹽池灘羊，不同于豫東和內蒙古的羊，肥而不膩也不膻，還能吸出骨髓。

    來源：淘寶吃貨

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