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    奇特"啤酒菜"，這家店做菜愛用啤酒

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    黑龍江哈爾濱，一家飯館推出"啤酒菜"，他們用精釀哈爾濱啤酒燉牛肉、豬手、雞翅等，不僅去腥，而且能提升鮮味，鎖住食材的營養成分，很受孩子們的最愛。廚師稱，做菜時酒精會揮發，不會對孩子產生不良影響。

    來源：淘寶吃貨

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