• 牛氣沖天!家傳牦牛菜：6小時才做好

    牛氣沖天!家傳牦牛菜：6小時才做好

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    青海海東互助縣白崖村的玉龍師傅是一名鄉村廚師，他從父親那里學到了牦牛頭的做法，并取名為“牛氣沖天”。玉龍師傅使用青海的土灶烹制“牛氣沖天”，完成煮炒炕等工序需要六個多小時，一個牦牛頭煮好賣200元。

    來源：淘寶吃貨

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