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嘴饞!地鍋炒臘肉,金黃透明不油膩
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在陜西省商洛市,村民們用玉米、小麥等糧食和青草一起喂豬,在冬季三九天里殺豬,然后腌制臘肉,可以存放半年之久。想吃時,取一塊臘肉洗凈煮熟,再用地鍋柴火炒制,做出來的肉呈金黃、透明色,吃起來一點都不油膩。
來源:淘寶吃貨
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嘴饞
商州區
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腌制
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柴火
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喂豬
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小麥
商洛
殺豬
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# 嘴饞!地鍋炒臘肉,金黃透明不油膩 #
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小梨子13501142
(微博)
剛睡醒看成了柴犬炒臘肉,嚇的我又滑回來仔細看了看
07-15 11:00 · 未知
0
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小梨子13446142
(微博)
想吃
07-14 21:10 · 未知
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小梨子10992310
(微博)
@如何科學養豬呀 商洛離你們那邊也不遠啊
07-14 16:37 · 未知
0
1
小梨子13825218
(微博):
嗯嗯。很近,但是我沒去過
展開
07-14 16:41 · 未知
0
小梨子11680817
(微博)
臘肉只吃瘦肉的人
07-14 14:01 · 未知
0
2
小梨子11680817
(微博):
回復 @湯兜兜:
展開
07-14 14:58 · 未知
0
小梨子10425174
(微博):
哈哈哈哈哈,巧了,我也是
展開
07-14 14:55 · 未知
0
小梨子13573932
(微博)
農村很多都是柴火做飯
07-14 15:57 · 未知
0
0
新評論
小梨子12634513
(微博)
一看就好吃
07-14 15:53 · 未知
0
0
小梨子13564427
(微博)
好的臘肉真的沒那么膩,而且吃起來是脆的
07-14 15:52 · 未知
0
0
小梨子13428536
(微博)
好吃算我輸 可以炒青椒 可以單炒韭菜。韭菜辣椒混合炒 你們試試好吃不好吃哈哈
07-14 15:33 · 未知
0
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小梨子13825219
(微博)
臘肉只吃瘦肉,肥肉感覺怎么炒都有點膩
07-14 15:07 · 未知
0
0
小梨子12678777
(微博)
我以為和柴火一起炒……
07-14 14:57 · 未知
0
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小梨子13438611
(微博)
臘肉這種,只要腌制好就好吃
07-14 14:51 · 未知
0
0
小梨子11092945
(微博)
啊我這不吃肥肉的都想嘗嘗了
07-14 13:53 · 未知
0
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小梨子13452339
(微博)
不油是不可能的
07-14 13:41 · 未知
0
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小梨子13825220
(微博)
這個拍客問的問題……
07-14 13:36 · 未知
0
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小梨子13617492
(微博)
看著好有食欲啊
07-14 13:31 · 未知
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