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夾心豆腐:咬一口外焦里嫩,肉素全有
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山西洪洞,賀小全做干炸豆腐盒已有20年。這道菜是將肉餡夾到豆腐里面,再裹上雞蛋液下鍋炸,最后放入孜然、椒鹽即可。一口咬下去外焦里嫩,肉、素全有。賀小全說,刀工很重要,豆腐切不好的話就做不成這道菜。
來源:淘寶吃貨
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椒鹽
雞蛋
豆腐
洪洞縣
臨汾
豆腐盒
美味
肉餡
山西
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# 夾心豆腐:咬一口外焦里嫩,肉素全有 #
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小梨子13899518
(微博)
@才不是你的小哥哥 看起來不錯
07-29 15:51 · 未知
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小梨子13897849
(微博)
這個豆腐盒明明有肉啊!怎么樣比肉都香?
07-28 19:47 · 未知
0
3
小梨子13897850
(微博):
回復 @郭雪瑩ybb:言之有理,無法反駁
展開
07-28 20:10 · 未知
0
小梨子13897849
(微博):
回復 @Huyongquan:對嘛對嘛,都是受到了那種“這樣做xxx,比xxx都香”的標題模板影響
展開
07-28 20:08 · 未知
0
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小梨子13608471
(微博)
包著肉,上比肉香,肉香+豆腐香
07-28 22:40 · 未知
0
0
小梨子10925246
(微博)
肉末 夾進豆腐 掛糊(雞蛋淀粉) 炸
07-28 20:05 · 未知
0
1
小梨子10925246
(微博):
撒孜然椒鹽
展開
07-28 20:06 · 未知
0
小梨子12674571
(微博)
廈門都是蔥花口味的,想吃孜然味的
07-28 19:57 · 未知
0
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新評論
小梨子12339965
(微博)
夾了肉,又是炸的,能不香么
07-28 19:54 · 未知
0
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小梨子11141289
(微博)
又翻出來了
07-28 19:51 · 未知
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小梨子13882372
(微博)
哪家店這是?我今天就去吃
07-26 12:50 · 未知
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