• 酸辣可口！鄉里茶油雞邊炒邊想吃

    酸辣可口！鄉里茶油雞邊炒邊想吃

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    茶油雞是湖北一道色香味俱全的傳統名菜，茶油沸點高，用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無腥味的特點。這道鄉里茶油雞先將土雞切塊，用茶油爆出來，燜制40分鐘至7成熟，然后配上湖南特有的醬辣椒、剁辣椒炒制。

    來源：淘寶吃貨

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