• 蓮藕和肉這樣做，饞哭隔壁小孩

    蓮藕和肉這樣做，饞哭隔壁小孩

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    山西省洪洞縣，炸藕盒在當地算是地方特色，基本上桌桌必點。這道菜的特色是將新鮮的蓮藕切成片，然后將剁好料的肉餡均勻填進藕片中間，裹上面糊，放置油鍋內炸至金黃色出鍋，外脆里嫩，深受食客們喜愛。

    來源：淘寶吃貨

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    • 小梨子13211189（微博）
      在河北也叫藕夾
      07-28 17:38 · 未知
      0 0
    • 小梨子13314794（微博）
      山東也有好像是當時洪洞移民帶過來的
      07-28 17:06 · 未知
      0 0
    • 小梨子13894262（微博）
      山西洪洞別稱“蓮花城”，一直盛產蓮藕，在山西很有名。
      07-28 16:55 · 未知
      0 0
    • 小梨子13212048（微博）
      也太不講究了 肉餡直接在切板上調味攪拌 最后再拿沒有任何手套的手直接摳了放到藕里 實在是無法接受
      07-28 16:42 · 未知
      0 0
    • 小梨子10193296（微博）
      跟餛飩一樣！一碗肉可以養活一家人！
      07-28 15:40 · 未知
      0 0
    • 小梨子13894056（微博）
      這在湖北叫藕夾
      07-28 15:33 · 未知
      0 0
    • 小梨子13894263（微博）
      感覺這手藝比不上我媽
      07-28 15:23 · 未知
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    • 小梨子12695096（微博）
      肉好少
      07-28 15:05 · 未知
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    • 小梨子13654758（微博）
      想吃
      07-28 14:59 · 未知
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    • 小梨子11251585（微博）
      這不是我們安徽的特產嘛？
      07-28 14:55 · 未知
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