• 手工制茶vs機器制茶:氤氳茶香陣陣

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    湖北宜昌。手工制茶世家欒氏家族第八代傳人欒禮周認為,制茶關鍵是手工,奧妙是手法,基礎是原料,重點是火候,流程分9步,手法11種。他爛熟于胸的三大絕活是火功、手法和一氣呵成。如今,機器制茶上陣,實現量產。

    來源:淘寶吃貨

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