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常德缽子豆腐:土陶碗里的西施美人
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無論宴請還是一日三餐,湖南常德缽子菜都算特色美食。缽子豆腐中的豆腐是挑選自鄉下小作坊,農戶采集純大豆,加上山泉水浸泡磨制而成。這樣能保證豆腐留有原始豆香味。再用菜籽油煎炒豆腐,整道菜鮮嫩美味。
來源:淘寶吃貨
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豆腐
山泉水
西施
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