• 美味漢江查頭鳊，一聞肚子餓扁扁

    美味漢江查頭鳊，一聞肚子餓扁扁

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    在湖北漢江流域，有一種叫做查頭鳊的魚，不被人熟知。查頭鳊燒法講究，先將查頭鳊宰殺干凈，然后打上一字花刀腌制入味，后放入油鍋炸制備用，配料炒香加水調味后放入查頭鳊燒制。秘制漢江魚造型美觀，相當入味！

    來源：淘寶吃貨

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