• 形似老鼠！油菜花嫩葉餡兒的油煎饃

    形似老鼠！油菜花嫩葉餡兒的油煎饃

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    青海門源有上百畝油菜花海，當地老百姓創造了一種美食，俗稱菜籽饃饃。需要選用沒有開花的油菜葉子，煮熟后壓碎做成餡料，然后用面餅裹入餡料油煎，十分清香，而菜籽饃饃也長的像老鼠一樣寓意來年豐收。

    來源：淘寶吃貨

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