• 大叔用酸奶煮羊背子:能為羊肉去膻

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    內蒙古蘇尼特左旗,一60歲大叔現場制作羊背子,已經做了有20多年,他將羊宰殺扒皮后,割成5大塊,熬1小時以后倒入酸奶,加入鹽,其他調料都不加。大叔說,加酸奶原因是:一為了好吃,二為了壓它的膻味。

    來源:淘寶吃貨

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    # 大叔用酸奶煮羊背子:能為羊肉去膻 #

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    熱門評論

    • 小梨子14013765(微博)
      看饞了
      08-17 21:09 · 未知
      0 0
    • 小梨子14013634(微博)
      錫盟的羊肉是真的好吃,尤其是蘇尼特羊,有一個山西的室友從來不吃羊肉,但是能吃錫盟同學家的羊肉,超級好吃
      08-17 19:16 · 未知
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    • 小梨子11449047(微博)
      不喜歡吃羊肉我雖然現在臉頰上的癍弄掉嘍,可以不用再忌口可以放開吃了,但是羊肉是我一直都享受不了的
      08-16 23:17 · 未知
      0 13
      • 小梨子14010001(微博):
        回復@-你熬夜都不學習的么:你回復拖干什么.....
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        08-16 23:36 · 未知
        0
      • 小梨子11532579(微博):
        同問
        展開
        08-16 23:21 · 未知
        0
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    • 小梨子13836499(微博)
      我真是信你們個鬼,我一個不吃羊肉的人,每次看到有號稱沒有膻味的羊肉,都想嘗試一下,沒有一次不是吃一口就吐的
      08-16 23:07 · 未知
      0 13
      • 小梨子13923725(微博):
        可以負責任的告訴你草原上吃草長大的羊真的一點都不膻
        展開
        08-17 09:40 · 未知
        0
      • 小梨子14009999(微博):
        坐標新疆,表示在山上吃到少民做的羊肉基本都不膻,可能和羊吃的東西以及他們做肉的手法有關系。城市里吃的就有膻味。
        展開
        08-17 08:42 · 未知
        0
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    • 小梨子13313368(微博)
      蒙古的羊是綿羊,本來就不膻,想我不吃羊肉的都吃,但是其他地方吃的山羊,怎么都膻
      08-17 11:03 · 未知
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    新評論

    • 小梨子14010319(微博)
      吃過,在青海內蒙古幾個地方都吃過羊肉,直接拿把刀割肉,真心吃不下,太過于油膩。
      08-17 10:25 · 未知
      0 0
    • 小梨子14010320(微博)
      只放鹽也沒膻味他們說的 不關我的事
      08-17 10:23 · 未知
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    • 小梨子11799268(微博)
      到西北旅游的時候,吃的羊肉表示一點不膻
      08-17 09:43 · 未知
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    • 小梨子11058693(微博)
      對羊肉接受不了
      08-17 08:35 · 未知
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    • 小梨子10769155(微博)
      不膻有啥吃的
      08-17 08:25 · 未知
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    • 小梨子10845211(微博)
      感覺好多人都把羊肉味和羊肉膻味搞混了,吃吃老北京涮的不腌制的羊肉片那個才叫膻味其它沒有那種味道的就是羊肉特有的羊肉“香味”
      08-17 08:05 · 未知
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    • 小梨子12204374(微博)
      是我的菜
      08-17 07:51 · 未知
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    • 小梨子12966700(微博)
      內蒙古新疆那邊都是綿羊 怎么可能不膻
      08-17 07:05 · 未知
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    • 小梨子13945790(微博)
      受不了就別吃啊評論一群ky精
      08-17 02:30 · 未知
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    • 小梨子11671409(微博)
      轉發微博
      08-17 02:05 · 未知
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