• 600米峭壁摘野葡萄,自制天然葡萄酒

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    河南衛輝,每到陰歷七月中旬,附近村民都會進入山中尋找野生葡萄進行采摘。野生葡萄主要生長在海拔600米的峭壁上,采回來的野葡萄需進行清洗、晾干,然后加白糖放容器中發酵半個月,就會變成原滋原味的葡萄酒。

    來源:淘寶吃貨

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    # 600米峭壁摘野葡萄,自制天然葡萄酒 #

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    熱門評論

    • 小梨子13317156(微博)
      我爸媽就經常用野葡萄釀葡萄酒
      08-18 11:21 · 未知
      0 7
      • 小梨子12480838(微博):
        回復 @癡迷于你-y:的確是的。萬物不建議自釀。
        展開
        08-18 14:38 · 未知
        0
      • 小梨子13317156(微博):
        回復 @釀酒筆記:看來自釀酒危害還是挺多的,我給我爸媽科普下,謝謝
        展開
        08-18 14:37 · 未知
        0
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    • 小梨子13605465(微博)
      上次外婆自己釀的葡萄酒炸了 太可怕了
      08-18 12:50 · 未知
      0 3
      • 小梨子12480838(微博):
        發酵全程不能密封…
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        08-18 13:56 · 未知
        0
      • 小梨子12797126(微博):
        回復 @磚家稱正常:只是罐內空間不足,排出的過多二氧化碳撐破了罐蓋而已
        展開
        08-18 13:15 · 未知
        0
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    • 小梨子10415175(微博)
      沒有那么費事,關鍵容器必須清干凈,普通匍萄也可以
      08-18 13:10 · 未知
      0 1
      • 小梨子12480838(微博):
        主要是控制發酵溫度,不然肯定打頭。
        展開
        08-18 13:56 · 未知
        0
    • 小梨子12101841(微博)
      這種自釀葡萄酒過濾提純技術不完善,很多有害物質包括甲醇在里面,還是少喝為好
      08-18 12:04 · 未知
      0 1
      • 小梨子12480838(微博):
        不是…是溫度控制和及時去皮渣。
        展開
        08-18 13:57 · 未知
        0
    • 小梨子13769693(微博)
      自制的沒有去糖很好喝的
      08-18 12:50 · 未知
      0 0

    新評論

    • 小梨子12631315(微博)
      衛輝人打卡。
      08-18 12:40 · 未知
      0 0
    • 小梨子14019985(微博)
      我做過一回,折騰夠嗆,一個月后嘗了口,不好喝,酒味太濃,我怕在喝中毒,掛在自己做的食物上,然后就默默的倒掉了。理論是一回事,實踐是另一回事。
      08-18 11:23 · 未知
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    • 小梨子12555421(微博)
      來幾串
      08-18 11:22 · 未知
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