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600米峭壁摘野葡萄,自制天然葡萄酒
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河南衛輝,每到陰歷七月中旬,附近村民都會進入山中尋找野生葡萄進行采摘。野生葡萄主要生長在海拔600米的峭壁上,采回來的野葡萄需進行清洗、晾干,然后加白糖放容器中發酵半個月,就會變成原滋原味的葡萄酒。
來源:淘寶吃貨
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# 600米峭壁摘野葡萄,自制天然葡萄酒 #
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小梨子13317156
(微博)
我爸媽就經常用野葡萄釀葡萄酒
08-18 11:21 · 未知
0
7
小梨子12480838
(微博):
回復 @癡迷于你-y:的確是的。萬物不建議自釀。
展開
08-18 14:38 · 未知
0
小梨子13317156
(微博):
回復 @釀酒筆記:看來自釀酒危害還是挺多的,我給我爸媽科普下,謝謝
展開
08-18 14:37 · 未知
0
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小梨子13605465
(微博)
上次外婆自己釀的葡萄酒炸了 太可怕了
08-18 12:50 · 未知
0
3
小梨子12480838
(微博):
發酵全程不能密封…
展開
08-18 13:56 · 未知
0
小梨子12797126
(微博):
回復 @磚家稱正常:只是罐內空間不足,排出的過多二氧化碳撐破了罐蓋而已
展開
08-18 13:15 · 未知
0
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小梨子10415175
(微博)
沒有那么費事,關鍵容器必須清干凈,普通匍萄也可以
08-18 13:10 · 未知
0
1
小梨子12480838
(微博):
主要是控制發酵溫度,不然肯定打頭。
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08-18 13:56 · 未知
0
小梨子12101841
(微博)
這種自釀葡萄酒過濾提純技術不完善,很多有害物質包括甲醇在里面,還是少喝為好
08-18 12:04 · 未知
0
1
小梨子12480838
(微博):
不是…是溫度控制和及時去皮渣。
展開
08-18 13:57 · 未知
0
小梨子13769693
(微博)
自制的沒有去糖很好喝的
08-18 12:50 · 未知
0
0
新評論
小梨子12631315
(微博)
衛輝人打卡。
08-18 12:40 · 未知
0
0
小梨子14019985
(微博)
我做過一回,折騰夠嗆,一個月后嘗了口,不好喝,酒味太濃,我怕在喝中毒,掛在自己做的食物上,然后就默默的倒掉了。理論是一回事,實踐是另一回事。
08-18 11:23 · 未知
0
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小梨子12555421
(微博)
來幾串
08-18 11:22 · 未知
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