• 福建小吃瘦肉羹口感軟糯，回味無窮

    福建小吃瘦肉羹口感軟糯，回味無窮

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    瘦肉羹現在是福建受歡迎的小吃。龍巖一家店老板介紹說，先把肉打碎加一些面粉、鹽等，攪拌后放入冰箱冷藏，用時取出放在一個鋁板上，切成條狀下入鍋中，煮熟撈出來，加入骨頭湯、榨菜、紫菜。食客說，味道不錯。

    來源：淘寶吃貨

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