• 大廚家常菜：麻婆豆腐難點在牛肉

    大廚家常菜：麻婆豆腐難點在牛肉

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    經典川菜麻婆豆腐，烹飪標準8個字：麻辣鮮香燙滑嫩酥。大廚說，這道菜的難點在于起鍋前的多次打芡，最花時間的點不在豆腐上，而在炒制配料牛肉。

    來源：淘寶吃貨

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    熱門評論

    • 小梨子14002593（微博）
      豆瓣醬下鍋熗炒時間不夠就加水了，這個豆腐味道好不到哪里去…
      09-21 09:09 · 未知
      0 0
    • 小梨子12104782（微博）
      get
      09-21 07:41 · 未知
      0 0
    • 小梨子12458060（微博）
      好
      09-21 07:03 · 未知
      0 0
    • 小梨子14225585（微博）
      你也太看得起小白了
      09-21 03:20 · 未知
      0 0
    • 小梨子12129524（微博）
      哪那么麻煩，直接一點海底撈的紅油火鍋底料就可以了，親們可以試試，絕對好吃到爆！
      09-21 00:46 · 未知
      0 1

    新評論

    • 小梨子13149744（微博）
      看餓了
      09-21 00:59 · 未知
      0 0
    • 小梨子13663733（微博）
      這大晚上的，給我看餓了剛好周六周日休息可以試試
      09-21 00:52 · 未知
      0 0
    • 小梨子10649562（微博）
      不感覺麻婆豆腐下飯，真正下飯還得看我紅燒肉和魚香茄子
      09-21 00:50 · 未知
      0 0
    • 小梨子14100737（微博）
      看著就留口水，好想吃。祝粉絲越來越多，關注你我的人越來越漂亮
      09-21 00:47 · 未知
      0 0
    • 小梨子14152423（微博）
      這佐料有點多…
      09-21 00:47 · 未知
      0 0
    • 小梨子12874281（微博）
      一直不清楚紅油到底是個啥
      09-21 00:43 · 未知
      0 1
    • 小梨子13444898（微博）
      太難了
      09-21 00:37 · 未知
      0 0
    • 小梨子12836156（微博）
      我覺得難點在于是誰掌勺吧
      09-21 00:32 · 未知
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