• Q軟不粘牙的葉兒粑,甜咸難分勝負

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    葉兒粑是四川犍為縣的特產,是當地人過節走親訪友的必備禮品,軟糯爽口,風味獨特。葉兒粑的做法是將糯米和飯米混合搓成團,再用大葉仙茅葉子包上用芝麻豆沙做的甜芯,或者豬肉芽菜做的咸芯,大火蒸40分鐘即可。

    來源:淘寶吃貨

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