• 兩省融合菜！青海牦牛做粵式煲湯

    兩省融合菜！青海牦牛做粵式煲湯

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    青海西寧。廣東廚師鄧巨峰選用青海的牦牛肉和草原黃菇，用廣東煲湯的做法，煲出一道兩個省的融合菜。因為離開廣東十多年，他希望通過這道菜回憶自己的童年，思念家鄉。鄧巨峰介紹，這道菜有補腎和美容養顏的功能。

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