• 農婦攤玉米面甗兒饃：小時候的味道

    農婦攤玉米面甗兒饃：小時候的味道

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    山西翼城，45歲的郭海燕攤玉米面甗(yan)兒饃兩年了，有原味的和蔬菜味的兩種。她把蔬菜打汁，用雞蛋、白糖、牛奶配上玉米面攪拌成糊糊狀放半個小時，最后在鍋上攤五分鐘，兩邊烤至金黃就行。食客稱吃著香甜有彈性。

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