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他研究魚生14年:魚上桌前先"減肥"
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廣東佛山,李國堅做魚生已有14年,有自己的一套秘訣,他說魚在上桌前都會讓它們餓著肚子在水里游,經過1到2個月的“減肥瘦身”,“等它的肌肉結實后食用,魚片更為爽口、彈牙”,最終魚肉晶瑩透明,味道清甜。
來源:淘寶吃貨
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魚生
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# 他研究魚生14年:魚上桌前先"減肥" #
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小梨子14390375
(微博)
魚不會餓死么???一兩個月沒有實物?
10-27 22:32 · 未知
0
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小梨子12175694
(微博)
吃多了也膩得慌、酥炸魚骨還挺好吃的
10-27 18:00 · 未知
0
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小梨子14389921
(微博)
店鋪叫咩名?想去吃
10-27 16:43 · 未知
0
0
小梨子14387164
(微博)
求定位
10-27 16:28 · 未知
0
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小梨子14387165
(微博)
位置
10-27 16:04 · 未知
0
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新評論
小梨子13662378
(微博)
佛山人很喜歡吃魚生,我一個人可以吃掉差不多3斤斤魚生
10-27 15:30 · 未知
0
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小梨子14393438
(微博)
為了不被吃我還是胖點吧
10-27 13:41 · 未知
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小梨子14387166
(微博)
肝吸蟲警告
10-27 13:17 · 未知
1
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小梨子14393444
(微博)
肥光魚生么!
10-27 11:34 · 未知
1
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小梨子14393445
(微博)
我們管這種魚,叫過渡魚
10-27 11:31 · 未知
1
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小梨子14393445
(微博):
就是養殖的,口感不好,餓一餓,就可以說野生的了
展開
10-27 11:32 · 未知
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小梨子14329176
(微博)
脆肉皖燙一下再吃依然美味啊
10-27 10:47 · 未知
0
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小梨子13781787
(微博)
真是不怕死,吃淡水魚赤身
10-27 10:29 · 未知
1
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小梨子12118890
(微博)
臨時之前還要餓肚子,太痛苦了
10-27 10:15 · 未知
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小梨子13834423
(微博)
魚:我太難了
10-27 10:03 · 未知
0
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小梨子11214124
(微博)
最好不要吃,畢竟寄生蟲
10-27 09:57 · 未知
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