• 豆湯生涮鮰魚片，冬天吃全身暖洋洋

    豆湯生涮鮰魚片，冬天吃全身暖洋洋

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    鮰魚是湖北的國宴菜品，知名度非常高。徐德志大廚創新鮰魚做法，將鮰魚改刀成片，魚頭魚尾保持形狀，然后將魚片做成圓球形，擺在魚架旁，魚骨熬湯，加入豆漿，做成涮湯。成菜美觀大方，給人視覺味覺雙重享受！

    來源：淘寶吃貨

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