• 云南草果宴太新鮮，用風景命名菜肴

    云南草果宴太新鮮，用風景命名菜肴

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    云南怒江“草果宴”福貢賽區初賽現場，有十多道草果美食，其中還有用風景命名的菜肴，非常新鮮。草果是一種辛香氣調料，可去除菜肴腥膻。其花苞可做草果包肉，草果芽可涼拌吃也可炒臘肉，鮮果則是做漆油雞的調料。

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