• 侗族野板栗燉鴨,香甜軟糯溫暖一冬

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    位于貴州玉屏侗族自治縣和湖南新晃侗族自治縣交界處的黃雷鄉的村民,用野板栗和農家養的鴨子做野板栗燉鴨。做法是將鴨子和炸好的板栗翻炒,鴨肉緊實不帶絲,栗子香甜軟糯,咸味中透著點點甜味,做出來的湯香醇可口。

    來源:淘寶吃貨

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