• 她用純手工辣椒醬燉魚,鮮香不傷胃

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    山西永濟有一家辣汁魚店,老板采用新鮮的辣椒做成剁椒醬,再發酵180天。經過發酵辣椒中的辛辣刺激等元素被發酵掉,再加上秘制配方燉出來的魚塊吃起來鮮香卻不傷胃,吸引了不少顧客。老板稱每年要吃掉上萬斤辣椒。

    來源:淘寶吃貨

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    # 她用純手工辣椒醬燉魚,鮮香不傷胃 #

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    熱門評論

    • 小梨子14430672(微博)
      貴州的酸辣椒
      12-03 17:42 · 未知
      0 0
    • 小梨子14582143(微博)
      呵呵,我們老家剁辣椒一直都是自己用手剁的,難不成用腳嗎
      12-03 11:13 · 未知
      0 0
    • 小梨子10347236(微博)
      發酵3個月 =180天?
      12-03 10:47 · 未知
      0 0
    • 小梨子11086910(微博)
      啥辣椒不傷胃?
      12-03 09:40 · 未知
      0 0
    • 小梨子11466860(微博)
      動不動就說啥自家秘制配方,
      12-03 09:17 · 未知
      0 0

    新評論

    • 小梨子10849090(微博)
      把辣椒堿發酵掉了?
      12-03 07:50 · 未知
      0 0
    • 小梨子12218834(微博)
      @一個想發財的女孩子 @大概星期五 看餓了
      12-03 06:56 · 未知
      0 0
    • 小梨子13148668(微博)
      自制?這就是地道的湖南剁辣椒做法,湖南人又稱壇子剁辣椒
      12-03 06:46 · 未知
      0 0
    • 小梨子10902236(微博)
      這不就是湖南的剁辣椒嗎
      12-03 06:05 · 未知
      0 0
    • 小梨子14582261(微博)
      不錯
      12-03 05:27 · 未知
      0 0
    • 小梨子13857783(微博)
      用最純天然的食材做出來的食物才美味!
      12-03 02:05 · 未知
      0 0
    • 小梨子11110431(微博)
      此發言暫時不適合發表
      12-03 01:28 · 未知
      0 1
      • 小梨子11110431(微博):
        我說的顏值是做出來的魚
        展開
        12-03 01:28 · 未知
        0
    • 小梨子13716898(微博)
      我為什么大晚上要看這個……
      12-03 01:28 · 未知
      0 0
    • 小梨子14579745(微博)
      12-03 00:51 · 未知
      0 0
    • 小梨子12766525(微博)
      此發言暫時不適合發表
      12-03 00:47 · 未知
      0 1
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